Всемирный день безопасности пищевых продуктов

Всемирный день безопасности пищевых продуктов отмечается 7 июня ежегодно, начиная с 2019 года.

Всемирный день безопасности пищевых продуктов отмечается 7 июня ежегодно, начиная с 2019 года. Целью этого проекта является не только преодоление проблемы голода в отдельных регионах Земли, но и достижение принципов здорового образа жизни, в том числе посредством обеспечения безопасности пищевых продуктов.

Доступ к достаточному количеству безопасных и питательных пищевых продуктов является важнейшим фактором поддержания жизни и укрепления здоровья. Употребление небезопасных пищевых продуктов, содержащих болезнетворные бактерии, вирусы, паразитов или вредные химические вещества, может быть причиной более 200 различных заболеваний от диареи до рака. По оценкам, во всем мире от последствий употребления зараженных пищевых продуктов каждый год заболевает 600 миллионов человек, т.е. почти каждый десятый житель планеты, и умирает 420 000 человек.

Употребление небезопасных пищевых продуктов формирует порочный круг болезней и неполноценного питания, что оказывает особенно сильное негативное воздействие на здоровье детей грудного и раннего возраста, лиц пожилого возраста и больных. Обеспечение доступа к безопасным пищевым продуктам не только способствует обеспечению продовольственной безопасности и безопасности питания, но и благотворно влияет на национальную экономику, торговлю и туризм, тем самым стимулируя устойчивое развитие. На безопасность пищевых продуктов влияют такие факторы, как глобализация торговли продовольствием, демографический рост, изменение климата и быстро меняющиеся продовольственные системы.

Безопасность пищевых продуктов играет важнейшую роль на всех этапах производственной цепочки — от производства до сбора урожая, обработки, хранения, распределения и вплоть до приготовления и потребления.

Качество и безопасность пищевой продукции, производимой и находящейся в реализации на территории Ленинградской области, находится на постоянном контроле Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области.

Последние новости

Итоговое заседание администрации: достижения и планы на будущее

Обсуждение результатов работы и стратегий развития региона.

Результаты публичных слушаний: что ждет наш город

Обсуждение ключевых вопросов развития региона прошло с активным участием граждан.

Во Всеволожской школе искусств кипит культурная жизнь

Всеволожская детская школа искусств им. М.И. Глинки по праву считается одной из основных площадок для проведения значимых культурных мероприятий.

Преобразователь частоты

Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией

Здесь вы найдете свежие и актуальные новости в Новошахтинске, охватывающие все важные события в городе

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *